うるマルシェ

昨日はうるま市の

うるマルシェへ

暮らしに欠かせない「食」

「沖縄の食」の情報発信基地となり

食にかかわる多くの生産者と

買い手を繋ぐ場所

そこで購入したのが

沖縄市泡瀬にある

「Rita Green」が販売している

「塩こうじチキン元気サラダ」

臭みのない柔らかい蒸したチキン

赤キャベツ、赤玉ねぎ、芽キャベツ、スナップ

遠藤、ラディシュ、紅心大根、ハス芋、トレピス

ドレッシングがさっぱりしていて

彩りと食材の豊富さ

美味しさに満足と共に

手軽にこんな美味しいものに

出会えることが嬉しい

うるマルシェには

まだまだ

美味しいもの

面白いものが沢山ありそうな

気になる

うるマルシェです