ナーベーラー
- hiroko19613588

- 2022年10月4日
- 読了時間: 1分
知人宅の
ほんの小さなスペースの庭
なんとも優しい緑色の綺麗な
ナーベーラー
最近、スーパーで並んでいる
ナーベーラーは
台風のおかげでか
表面が黒ずんで傷んだものが多く
味は全然変わらないのですが
このナーベーラー
根本の幹がとても細く
枯れているのかと思うほど
それなのに
大きな松の木にからまって
沢山の花を咲かせている
生命力が逞しすぎる
ちょっと土っぽい味と
好まない人も多く
繊維をいかした
タワシとしてのイメージが強い
食用として定着しているのは
沖縄だけかも
ナーベーラーは
沖縄ではゴーヤーに並ぶ
夏野菜の代表格
こんな綺麗なナーベーラーを見ると
なんだか嬉しくなるのは
うちなあんちゅの
証しでしょうか





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